"Il faut avoir du chaos en soi pour accoucher d'une étoile qui danse" Nietzsche Ainsi parlait Zarathoustra.
"La Neuro-Nutrition" est une pratique innovante au carrefour de la nutrition, des neurosciences les plus modernes et des approches traditionnelles. Elle vise l'optimisation des fonctions cérébrales et des fonctions psychiques en assurant la satisfaction de leurs besoins essentiels tant nutritionnels, micro-nutritionnels que fonctionnels pour la préservation de la santé mentale et du bien être." Docteur Olivier Coudron.